La boulangerie d'Alexandra c'est une meunerie pour stocker, trier et moudre les blés bio de Quentin (d'Orsans) avec son moulin de type Astrié (meule de pierre) et un fournil pour transformer en bon pain cette super farine fraîche !
Au levain, dans le respect du grain et pour un pain sain, digeste et à longue conservation !
La ferme de Thuronis appartient à Terre de Liens, et Alexandra y est depuis 2015.